ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि | How to make bread pakora

 

ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि
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ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि क्या है ? कभी ना कभी हमने स्टॉल पर या किसी रेस्टोरेंट में ब्रेड पकोड़ा खाया तो होगा, लेकिन काफी लोग यह नहीं जानते कि स्वादिष्ट ब्रेड पकोड़ा कैसे बनाते हैं ? तो आज हम सीखेंगे कि ब्रेड पकोड़ा कैसे बनाएं

सामग्री (Ingredients for bread pakora recipe)

> डबल रोटी कुछ स्लाइस

> 250 ग्राम बेसन

> 25 ग्राम अदरक

> एक चाय चम्मच अनारदाना 

> 5 हरी मिर्च 

> हरे धनिया के पत्ते

> एक चाय चम्मच पिट्टी लाल मिर्च

> 250 ग्राम आलू की पट्टी

> एक चाय चम्मच गरम मसाला

> स्वादानुसार नमक


नोट : ब्रेड पकोड़ा की रेसिपी/recipe of bread pakora बनाते समय ध्यान रखें कि आपके पास में वह सारी सामग्री हो जो ब्रेड पकोड़ा बनाते वक्त उनकी आवश्यकता हो तो कृपया सामग्री को एकत्रित कर लीजिए और फिर ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि या bread pakora recipe की तरफ बढ़िए



विधि :   ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि

> डबल रोटी के स्लाइस के तिकोने से टुकड़े मैं काटना है और उन टुकड़ों के बीच में मसाले में मिले आलू पिट्टी भर देनी है


> अब आपको नमक, लाल मिर्च पाउडर और चुटकी भर सोडा डालकर बेसन का गोल बना देना( पकोड़े के लायक)


> अब आपको कढ़ाई लेनी है , कढ़ाई में तेल डालकर उसे धीमी आंच पर गर्म होने देना, जब तेल गरम हो जाए तो पिट्टी से भरे डबल रोटी को बेसन के घोल में भिगोकर उसे गरम तेल में डाल देना है


> जब पकोड़े अच्छी तरह से तल जाए तो उन्हें कड़ाई से बाहर निकाल कर किसी बर्तन में रख दीजिए


जब आपके ब्रेड पकोड़े बन जाए तो ब्रेड पकोड़े को अपने घर के बच्चों और बड़ों को परोस दीजिए. तो आज हमने सीखा ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि के बारे में तो नीचे कमेंट करके दोस्तों अपनी राय जरूर बताएं




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