Palak paneer पराठा/ How to make palak paneer paratha

How to make palak paneer paratha
Image credit Pullak Parag Khetan Source wikimedia common

Palak paneer पराठा recipe वैसे बनाना (make palak paneer paratha) सबको पसंद है लेकिन काफी लोगों को पालक पनीर रेसिपी(Palak Paneer recipe ) बनाने में समस्या आती है और वह उतनी स्वादिष्ट नहीं बनती तो आज हम सीखेंगे पालक पनीर की रेसिपी कैसे बनाते हैं और यह रेसिपी आपको हिंदी (Recipe of palak paneer Paratha hindi) में बताई जाएगी, तो चलिए शुरू करते हैं


सामग्रीMaterial for Palak Paneer paratha

  1. एक - एक चाय चम्मच घी और चीनी
  2. 3 नग लौंग 
  3. 1 कटा हुआ प्याज
  4. ½ कप पनीर
  5. 1 कप गेहूं का आटा
  6. 1 टेबल चम्मच कटा हुआ हरा धनिया (बारीकी)
  7. स्वादानुसार नमक
  8. आवश्यकता अनुसार तेल
  9. 2 टुकड़ा दालचीनी
  10. 2 कप कटा हुआ पालक
  11. 2 बारीक कटी हरी मिर्च


विधि: recipe for palak paneer paratha/palak paneer paratha recipe


  1. अब आपको एक बर्तन लेना उस बर्तन में 1-1 चम्मच घी डालकर उसे गर्म करें, गरम करने के बाद उसमें दालचीनी ,लॉन्ग और प्याज डालकर तले
  1. अब उसमें पालक और नमक डालकर पालक को धीमी आंच पर पकने दें 
  1. अब पालक को ठंडा कर उसको अपने मिक्सर में पीसे
  1. अब ½ पनीर ले और उसमें 2 हरी मिर्च, नमक ,चीनी और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह उसे मिलाकर पूरन तैयार करें
  1. अब आपको गेहूं के आटे में नमक और 2 टेबलस्पून तेल मिलाकर पालक से आटा गुंदे
  1. अब गूंथे हुए आटे की लोई बनाकर रोटी बेली और उस रोटी पर पूरन बिछाकर रोटी को बेले और इस पराठे को तवे पर रखकर दोनों तरफ से तेल डालकर तले और इस तरह से तैयार होगा गरमा गरम और स्वादिष्ट पराठा


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