स्वादिष्ट रवा डोसा कैसे बनाएं | How to make rava dosa

How to make rava dosa
Image Credit : Dheerajk88   Image Source : Wikimedia Common 


रवा डोसा कैसे बनाएं / How to make rava dosa ? वैसे हमने कभी ना कभी रेस्टोरेंट्स, रिसोर्ट और स्टॉल पर डोसा तो जरूर खाया होगा 

लेकिन आपको बता दे की डोसे के भी कई प्रकार होते हैं और उनमें से एक होता है रवा डोसा

रवा डोसा खाने में काफी स्वादिष्ट होता है लेकिन काफी लोगों को यह बनाना नहीं आता और अगर आता है तो वह स्वादिष्ट रवा डोसा नहीं बना पाते, तो आज हम सीखेंगे की रवा डोसा कैसे बनाते हैं/How to make rava dosa.


सामग्री :

> 100 - 100  ग्राम रवा

> मैदा

> 2 बारिक कटे हुए प्याज

> 4 हरी मिर्च कटी हुई 

> छोटे काजू कटे हुए 

> 150 ग्राम चावलों का आटा 

> हरे धनिए के पत्ते कटे हुए

> एक छोटा टुकड़ा नारियल कसा हुआ

> तेल आवश्यकता अनुसार 

> नमक स्वादानुसार


नोट : रवा डोसा की रेसिपी / Recipe for rava dosa की तरफ आगे बढ़ने से पहले आपको एक बात का ध्यान रखना है कि जो भी सामग्री ऊपर बताई गई है वह एकत्रित कर ले और बाद में ही विधि की तरफ बढ़ें और जितने भी नोट है वह सारे पढ़ ले


विधि :  Rava dosa recipe in hindi 


1). अब आपको मैदा, रवा और चावल के आटे को लेना है और उसका गोल बना देना है और उसमें स्वाद अनुसार नमक डाल देना है


2). बाद में उसके अंदर प्याज, हरी मिर्च, धनिया के पत्ते, नारियल और काजू डालकर फिर से एक बार और अच्छी तरह से गोल दीजिए


3). अब आपको एक तवा लेना है और जो आपने ऊपर घोल बनाया है, उस घोल को लेना है 


4). अब आपको हल्की आंच पर तवे पर घोल को कलछी से डालकर फैला देना और उसे एक और से सुनहरा तलना है


5) और जब आपको लगे कि डोसा पक चुका है तू से आराम से  तवे से निकाले



नोट:  अगर आपको आलू का मसाला बनाना है तो आप मसाला डोसा की रेसिपी को देख सकते हैं


जब रवा डोसा तैयार हो जाए तो इसे अपने घर के बड़े और छोटे बच्चों को टेस्ट जरूर करवाएं और हमें नीचे कमेंट करके बताएं कि रवा डोसा कैसा बना.


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