स्वादिष्ट चटपटा पोहा कैसे बनाते हैं ? Poha banane ki vidhi

पोहा कैसे बनाते हैं
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पोहा कैसे बनाते हैं ? वैसे पोहा बनाना कोई बहुत बड़ी बात नहीं है लेकिन काफी लोग हैं जिन्हें पोहा बनाना तो आता है लेकिन वह यह नहीं जानते कि चटपटा पोहा बनाने की विधि क्या है ?

तो आज हम सीखेंगे की चटपटा पोहा कैसे बनाते हैं तो हमारे साथ अंत तक बने रहिए.


सामग्री : 

>150 ग्राम पोहे 

>आधा कप प्याज कटा हुआ 

>एक गुच्छा हरा धनिया कटा हुआ

>2 हरी मिर्च कटी हुई

>स्वादानुसार नमक 

>एक चम्मच चीनी

>2 बड़े चम्मच तेल 

>8 से 10 करी पत्ता

>एक कप कटे हुए आलू

>½ चाय चम्मच हल्दी 

>¼ चाय कब मूंगफली के दाने

>¼ चाय चम्मच लाल मिर्च पाउडर


नोट  : तो अब हम जाने के की Poha banane ki recipe के बारे में लेकिन उससे पहले एक बात ध्यान रखें कि जो भी सामग्री ऊपर बताई गई है उस सामग्री को उसके हिसाब से एकत्रित कर ले फिर ही आप Poha banane ki vidhi की तरफ बढ़े.


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विधि : पोहा बनाने की विधि

1). अब आपको एक कढ़ाई लेनी है, उस कढ़ाई में तेल डाल कर उसे गर्म करना है, जब तेल गरम हो जाए तो उसमें मूंगफली डालकर फ्राई कर दे और मूंगफली को बाहर निकाल दे.

2). अब आपको उसी तेल में करी पत्ते को फ्राई करें, फिर आलू व प्याज डाल दे और उसे फिर से फ्राई करें और हल्दी, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर उसमें मिलाएं.

3). अब आपको पोहे को आधा से 1 मिनट तक पानी में डालकर छलनी में डालें

4). अब आपने जो ऊपर मिश्रण बनाया है, उस मिश्रण में पोहे डालकर 2 से 3 मिनट तक हल्के हाथों से ऊपर नीचे करें या कहे तो उन्हें हिलाई.

5). अब आपको एक बर्तन निकालकर उसमें पोहे सर्व कर देना है और अब उस पर हरा धनिया और फ्राइड मूंगफली डाल दे



तो आज हमने सीखा के पोहा कैसे बनाते हैं तो नीचे कमेंट करके बताएं कि आपके पोहे कैसे बने




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