Tasty Masala dosa banane ki recipe कैसे बनाते हैं?

मसाला डोसा की रेसिपी
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Tasty Masala dosa banane ki recipe कैसे बनाते हैं? वैसे तो मसाला डोसा बनाना बहुत ही आसान है, लेकिन जब बात आती है कि स्वादिष्ट Masala dosa kaise banye तो काफी लोगों को समस्या आती है

सामग्री : 

1). 100 ग्राम चावल 

2). हरे धनिए के पत्ते 

3). ½ चाय चम्मच राई

4). 25 ग्राम उड़द की दाल

5). कढ़ी पत्ता 

6). ½ चम्मच हल्दी 

7). 6 बड़े चम्मच तेल

8). स्वादानुसार नमक

9). इमली


क्या आप ब्रेड पकोड़ा की रेसिपी बनाना चाहते हैं



डोसा रेसिपी में मसाला भरने के लिए सामग्री

1). 300 ग्राम आलू 

2). 125 ग्राम प्याज 

3). नमक स्वादानुसार 

4).  4 हरी मिर्च

5).  थोड़ी सी हींग 

6). आवश्यकतानुसार तेल


Masala dosa recipe in hindi तरफ बढ़ने से पहले आपको यह बात ध्यान रखनी है कि जो भी सामग्री dosa ki recipe के लिए ऊपर बताई गई है वह एकत्रित कर ले  और फिर ही मसाला डोसा की रेसिपी   की तरफ बढ़े


विधि  मसाला डोसा बनाने की विधि  

1). चावल और दाल को 4 से 6 घंटे तक पानी में भिगोए फिर दोनों को पानी से निकालकर पीस लें


2). पीस लेने के बाद उसमें स्वादानुसार नमक डालकर, गोल को इतना पतला कर ले कि उसे तवे पर आसानी से फैलाया जा सके


3). अब आपको आलूओ को लेना है और उन्हें अच्छी तरह से उबाल ( तब तक  उबाले जब तक आलू नरम ना हो जाए ) कर छीलेना है और उनमें प्याज तथा मसाले डालकर पीट्टी बनाने लेना है


4). अब आपको एक फ्राईपेन लेना और उसमें तेल डाल कर, हींग और राय को भून लेना है 


5). भून लेने के बाद उसमें आलू की पीट्टी , इमली , हरी मिर्च, धनिया का पत्ता काटकर डाल दे और अच्छी तरह भून ले


6). मसाला तैयार हो जाने के बाद अब आपको डोसा बनाने का तवा लेना और उस तवे पर जो गोल हमने पहले बनाया था, उस गोल को कलछी से डालकर फैला देना ( यह ध्यान रखें कि गैस धीमी आच पर रहना चाहिए) 


7). और अब उसे एक और से सुनहरा तले और उस पर जो मसाला हमने तैयार किया है वह डाल कर दोनों और से लंबाई में मोड़ दे और यह तैयार हो गया स्वादिष्ट मसाला डोसा 


आपके मसाला डोसा बन जाए तो मसाला डोसा को अपने घर के बच्चों और बड़ों को परोस दीजिए. 

और नीचे कमेंट करके अपनी राय जरूर बताएं कि मसाला डोसा की रेसिपी कैसी बनी है

तो आज हमने सीखा मसाला डोसा की रेसिपी बनाने की विधि के बारे में






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1 Comments

  1. Nice recipe of masala does keep posting such recipes daily 😋😋😋😋

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